• peau de boeuf nettoyée et conditionnée
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Elvia delices

Kpanman/ kplo

Kpanman/ kplo

Peau de boeuf cuite nettoyée 

€5,00 EUR
€5,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Préparation et conditionnement artisanal
  • 100% Bio
  • Produit frais
Quantité
  • Packaging optimisé pour le trasport
  • Service client réactif et de qualité
  • 72h par expédition Colissimo

Description du produit

Le kpanman est l'un des dérivés issus de la consommation de bovins. Il est très consommé dans la gastronomie béninoise et dans beaucoup d'autres en Afrique de l'Ouest notamment dans l'egousi soup nigérian mais aussi en Côte d'Ivoire et au Cameroun. C'est une protéine à goût neutre qui assaisonnée est utilisée dans plusieurs plats traditionnels béninois tels que le man ou le asrokouin. Elle peut également être utilisée dans des grillades pour varier les saveurs et retourner un peu les entiers battus.

Conseils d'utilisation

Utiliser directement dans la réalisation de sa sauce ou conserver au congélateur pendant 6 mois au maximum

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