Piment noir
Piment noir, délicieux et assaisonné est une sauce épicée très consommée au Bénin, au Togo et au Ghana. Consistant, fait à base de piments long rouge, d’oignons et de certaines épices, il est consommé avec du kôm/Dokounou/Kenkey, jollof, thiep, waakye, riz, frites, plantain frit ou comme marinade pour votre viande ou poisson
Production régulière pour laisser le plus de fraîcheur que possible. Doux ou très épicé, Il peut durer jusqu'à 1an température ambiante s'il est dans une boite de conserve. Sous-vide il peut être conservé jusqu'à 6 mois au réfrigérateur et plus à des températures congelées. Une fois ouvert, veuillez réfrigérer et manger dans les 21 jours et voir plus. Contient du poisson, des crevettes, du piment, des oignons, de l'ail, du gingembre, autres épices et des aromates
Une fois reçu, veillez le transvaser dans une boîte de conservation préalablement nettoyé et rajoutez y de l'huile.