Elvia delices
Fromage Peulh du Bénin Rouge/Wagashi-Amon rouge
Fromage Peulh du Bénin Rouge/Wagashi-Amon rouge
Fromage Peulh béninois traditionnellement appelé wagashi/warangashi/Amon/wara) à base de lait de vache frais
Peut être frit avec de huile végétale, du beurre ou du zomi pour relever le goût.
- Fabrication artisanale en France
- 100% bio
- Produit frais
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
- Packaging optimisé pour le trasport
- Service client réactif et de qualité
- 72h par expédition Colissimo
Description du produit
Description du produit
Le fromage peulh du Bénin est notre produit phare chez Elvia délices que nous produisons ici en France fidèlement à la recette traditionnelle béninoise et fait à base de lait frais issu de vaches élevées selon une agriculture éco-responsable et que nous recueillons chez les fermiers locaux de notre région.
Il est fabriqué avec un coagulant naturel africain et a une texture fraîche et fondante en bouche. Si vous ne le connaissiez pas, ce sera une très belle expérience gustative pour votre palais que vous ne manquerez d'adopter car très apprécié par tous ces consommateurs.
Vous pouvez le manger frais après cuisson, découpé en petits dés ou dans une forme de votre choix en apéritif.
NB: Productions réalisées en fin de semaine(week-end) et milieu de semaine(mercredi matin) pour en garantir la fraîcheur. Veuillez donc faire attention à bien adapter votre commande à ce créneau pour jouir véritablement de votre fromage!
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
- Faire revenir légèrement dans une eau frémissante et salée pour lui donner du goût avant la cuisson définitive. Vous pouvez aussi assaisonner cette eau de pré-cuisson avec les épices de votre choix selon vos goûts personnels.
- Laisser refroidir après cuisson avant la friture pour éviter qu'il ne s'émiette au contact de l'huile chaude.
- S'agissant d'un produit frais, il n'est pas conseillé de le congeler frais avant la cuisson.
- Après cuisson et friture, vous pouvez le congeler pour en faire des réserves.
- Frais et encore conditionné dans son emballage d'origine, vous pouvez le conserver 3 à 4 jours au réfrigérateur avant la préparation.

Let customers speak for us
from 136 reviews
Bons produits, je recommande
J'ai aimé. Seulement qu' il manque sur votre site l'haricots blancs et l'haricots rouges. À recommander
Produit identique à la photo, très bon.
5 stars
Coffret Dokounou précuit
Farine de haricots cornilles dépélliculés
Tous ces produits sont incroyables et le wagashi est tellement moelleux et bon. Je vous recommande fortement Elvia Délice. Je recommanderais très vite . J’ai déjà presque finis le fromage.
Bonjour,
Je suis très satisfait de ma commande. Seul "hic" : je ne désire plus retirer mes commandes depuis la boîte aux dépôts dite en anglais "PCK UP". En effet, ce système automatique incite au vol. Mon colis a été ouvert bien avant même que je le récupère. L'automatisme est un procédé qui tue le contact humain. Il favorise en autres, la délinquance, la paresse, le chômage et j'en passe.... Si cela perdure, la société humaine perdra complètement son identité et en paiera les conséquences. Dans ces conditions, il ne sera pas utile de chercher à savoir d''où vient le problème !
Cependant, je vous remercie de votre expédition qui mérite toute attention. Ma commande est tout de même bien arrivée.
Bien cordialement,
R.VERON
Viande de sanglier fumé
Excellents et bien frais ces ablos
Je recommande vivement
Excellent. J’aime beaucoup je recommande dans toutes les sauces.
Très. Bon produit. Bien fris et bien nettoyé. Délicieux. Je le recommande. Merci.
J’ai particulièrement aimé le ablo qui est exquis. J’apprécie beaucoup.
Viande de sanglier fumé
Très bon produit que je recommande vivement.
La preuve est que j’en prends à toutes mes commandes. Merci
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